Project droomkeuken: de VOOR-foto’s

Een kookblog draaiende houden zonder keuken. Het lijkt onmogelijk. Maar het is exact wat ik aan het doen ben 😀 En dat nu al een maand lang. Een kookplaatje, geïmproviseerd werkblad en halve badkamer houden Karola’s Kitchen (en mij) momenteel overeind. En wel met één reden: om plaats te maken voor iets nieuws!!!
Mijn keuken was verouderd. Dat was ze al acht jaar geleden, toen ik in dit huis kwam wonen.
(Een kort in memoriam in woord en beeld hieronder.)

Ik heb een heel goede reden om zo’n drastische verbouwing uit te voeren. In de nabije toekomst zijn jullie hier immers allemaal welkom! Vanaf september ’17 start ik namelijk met het geven van WORKSHOPS vanuit Karola’s Kitchen, mijn keuken. Je zal tijdens deze kookworkshops niet leren hoe je een perfecte brunoise moet snijden, een aspic moet bereiden of een biefstuk exact blue moet bakken. Wel zal ik een waslijst aan gezonde, snelle, groenterijke en lichte tips en weetjes met jullie delen terwijl we samen koken en uiteraard ook eten 😉

Om jullie van begin tot eind goed te kunnen ontvangen en een gezellige en informatieve namiddag of avond te bezorgen, had mijn keuken een serieuze make-over nodig. En ik ben super blij dat de plannen die ik al lang in mijn hoofd had, eindelijk concreet worden.

I’ll keep you posted! En hopelijk: TOT BINNENKORT 🙂

1. Wanneer ik granola maakte of groenten wilde roosteren, moest dat in minstens twee afzonderlijke baksessies gebeuren.
2. Mijn lief kon met overschot zijn kinnebak tussen de potjes kruiden planten.
3. Als je de linkse kastdeurtjes openzette, vielen ze vanzelf weer dicht. Soms handig, andere keren net iets minder.
4. Groenten inslaan voor een hele week was een onmogelijke zaak.
5. Nee. Die blijven niet.
6. De vloer is ook een werkblad, niet?
7. De afbraak van deze mooie kastencombinatie was dan ook gefikst in a blink of an eye.

Deze oude keuken is intussen niet meer…

Klik HIER voor de NA-foto’s!