‘(Na)zomerfruit in mijn lievelingsdessert’, dat had evengoed de titel van dit recept…
Groen-gele salade met mozzarella con ricotta en walnoten
Zo. Ik heb het gehaald. Het manuscript voor mijn tweede boek werd…
Zachte rabarberkoeken
Ik dacht dat er werkelijk niemand bestond die niet gek is op…
Caponata
Het is zomer. In mijn hart en volgens de kalender. En ook…
Courgette-oreganopannenkoekjes met radijsjestartaar
In de Vlaamse keuken worden kruiden vaak niet als volwaardig ingrediënt gezien:…
Verse kaas met aardbeiencoulis en haver cookie crunch
Het aardbeienseizoen is opnieuw aangebroken en er gaat geen dag voorbij zonder…
Ovenschotel met broccoli, boerenkool en mozzarella
Het is een maand geleden sinds het laatste recept op Karola’s Kitchen…
Silky chocolade met frambozen
Ik mag dan wel immobiel en aan bed gekluisterd zijn wegens een…
Warme bloemkoolsalade met kikkererwten en een amandelsausje
April is #TryVegan maand. Of beter gezegd, een maand waarin we extra…
Red Bircher muesli
Muesli werd in 1900 uitgevonden door arts en voedingsdeskundige Maximiliaan Bircher-Benner, die…
Groentespaghetti met linzenbolognese
Er bestaat volgens mij zoiets als voorraadkast-essentials: dingen die ik te allen…
Wortelpastinaaksoep
Hier thuis worden er liters en liters soep geconsumeerd. Maar echt liters.…
Tom yam soep met zalmballetjes
Het zal wellicht niet verrassen dat ik een fan ben van de…
Zachte peer-amandelkoekjes
Ik ben een grote perenliefhebber. Vooral van de Belgische Doyenné peren. Tijdens…
Oveneitjes met prei, champignons en boerenkool
Na mijn schuldig seizoensverzuim van vorige week (ik kookte met courgettes en…