Het is vreemd, wat de zon met een mens kan doen. Hoeveel…
De absurditeit van afscheid
21 juli 2015 15.00 u. En dan is er plots een gat.…
Bento-lunch met bloemkoolcouscous en geroosterde groenten
Ontbijten met een kleurrijke fruitkom, een avondmaal met veel groenten verorberen… Velen…
Asperges met ei en verse kruiden
In januari gaf ik jullie in mijn Instagram Stories al een sneek…
Gegrilde inktvis, paksoi & paprika met zoetzure saus
Wat heb ik genoten van het eten tijdens onze reis naar Vietnam:…
Geroosterde groentesalade met komijn en granaatappel
I’m back! Helemaal terug uit Vietnam en sinds vandaag ook terug aan…
Gepofte aardpeer met geroosterde bloemkool en witte saus
Winterkost! Dat is exact wat ik nodig heb om die ijstijd hier…
Banana bread
Omdat het woord ‘bananenbrood’ de lading niet dekt en de Amerikanen nu…
Courgetti met cashewsaus en broccoli
Ze zitten erop, mijn herfst/winter workshops! En wat was het heerlijk om…
Gebakken ricotta met bosbessen
Als ik gerechten samenstel, richt ik me op eenvoudige en toegankelijke ingrediënten.…
Skrei uit de oven
Vis is een kostbaar goed. Om allerlei redenen. Vis volledig uit mijn…
Groene curry met tofusatés
Tofu! Zoals de oplettende Karola’s Kitchen-fans en Gewoon Gezond-lezers vermoedelijk niet is…
De zin en onzin van detoxen
Het is eind januari. De pracht, praal en overvloed van de feestdagen…
Wortelsap met een twist
Het is weer van Tournée Minérale! Of om het met andere woorden…
Zuurkool met champignons en boterraap
Mijn mama werd geboren in Verviers. Ze vertelde altijd dat daar de…