Fervente fans van de Libanese keuken zullen er wellicht op z’n minst…
Gevulde tomaten met aubergine en olijven
Al tien maanden lang mag ik met de trots de sjerp van…
Gegrilde asperges en courgette met basilicumolie
Wij hebben geen barbecue. Wij houden wel van barbecueën, maar een geschikt…
Suikervrije rabarbercompote
Het is niet meteen mijn meest fotogenieke creatie, maar hier is hij…
Chickpea tikka masala
Eén van onze favoriete, Gentse restaurants is Indian Curry House. De authentieke,…
Onmisbaar in mijn voorraadkast
Een droomkeuken… Elke hobbykok heeft er al meermaals over gefantaseerd. Na negen…
Aardbeilimonade
Zo ongeveer een jaar geleden deed ik de plechtige mededeling dat ik…
Boontjessalade
Het is vreemd, wat de zon met een mens kan doen. Hoeveel…
De absurditeit van afscheid
21 juli 2015 15.00 u. En dan is er plots een gat.…
Bento-lunch met bloemkoolcouscous en geroosterde groenten
Ontbijten met een kleurrijke fruitkom, een avondmaal met veel groenten verorberen… Velen…
Asperges met ei en verse kruiden
In januari gaf ik jullie in mijn Instagram Stories al een sneek…
Gegrilde inktvis, paksoi & paprika met zoetzure saus
Wat heb ik genoten van het eten tijdens onze reis naar Vietnam:…
Geroosterde groentesalade met komijn en granaatappel
I’m back! Helemaal terug uit Vietnam en sinds vandaag ook terug aan…
Gepofte aardpeer met geroosterde bloemkool en witte saus
Winterkost! Dat is exact wat ik nodig heb om die ijstijd hier…
Courgetti met cashewsaus en broccoli
Ze zitten erop, mijn herfst/winter workshops! En wat was het heerlijk om…