Het zijn gekke en woelige tijden. Maar er zijn nog zekerheden in…
Vol-au-veggie
Ik ben behoorlijk zeker van mijn stuk, als het op recepten creëren…
Regenboogwok met pindasaus en gebakken rijst
Weet je nog, lang geleden, toen de klassieke Vlaamse drievuldigheid van vlees-aardappel-en-groenten…
Japanse champignonsoep
Nog nooit nam ik jullie mee naar Japanse sferen, ondanks mijn grote…
Couscous met currygroenten en yoghurtsaus
Eet volgens je buikgevoel. Het is niet alleen de ondertitel van mijn…
Groene shakshuka
De klassieke shakshuka met tomaat staat hier heel vaak op tafel. Het…
Grieks auberginestoofpotje met orzo
Dit gerecht heeft het allemaal: boterzachte aubergines, knapperige paprika, smaakvolle olijven, romige…
Vis met sojasaus uit de oven
Als je aan sojasaus denkt, denk je aan Azië. Ik althans. Zoals…
Kokoscurrynoedelsoep
Waarschuwing! Vooral niet naar de lijst met ingrediënten kijken! (Dit is vermoedelijk…
Courgetti met parmezaansaus, groene asperges en spekuitjes
Vorig jaar verplichtte een gebroken voet en de bijhorende platte rust me…
Curry met spruitjes en boerenkool
We zijn weer vertrokken. Nog niet aan volle vaart, maar we zijn…
Kamutsalade met pompoen, rode biet en boerenkool
Zal dit de laatste blogpost zijn van 2019 of niet? Geen flauw…
Witte vis met mosterdkorst en smeuïge prei
Feestelijk eten op tafel zetten hoeft niet per definitie veel tijd te…
Gevulde pompoen met champignons, aubergine en kastanjes
November is al half voorbij. Dat wil zeggen dat december in zicht…
Feestelijke bloemkool en pastinaak met mosterd
Koken met groenten. En groenten. En groenten. Er wordt wel eens verondersteld…