De vraag die mij zonder twijfel het allermeest gesteld wordt is: ‘Waar…
Ovenschotel met courgette, wortel en spinazie
Ik doe het eigenlijk veel te weinig de laatste maanden: koken uit…
Gevulde tomaten met aubergine en olijven
Al tien maanden lang mag ik met de trots de sjerp van…
Gegrilde asperges en courgette met basilicumolie
Wij hebben geen barbecue. Wij houden wel van barbecueën, maar een geschikt…
Chickpea tikka masala
Eén van onze favoriete, Gentse restaurants is Indian Curry House. De authentieke,…
Bento-lunch met bloemkoolcouscous en geroosterde groenten
Ontbijten met een kleurrijke fruitkom, een avondmaal met veel groenten verorberen… Velen…
Gegrilde inktvis, paksoi & paprika met zoetzure saus
Wat heb ik genoten van het eten tijdens onze reis naar Vietnam:…
Geroosterde groentesalade met komijn en granaatappel
I’m back! Helemaal terug uit Vietnam en sinds vandaag ook terug aan…
Gepofte aardpeer met geroosterde bloemkool en witte saus
Winterkost! Dat is exact wat ik nodig heb om die ijstijd hier…
Courgetti met cashewsaus en broccoli
Ze zitten erop, mijn herfst/winter workshops! En wat was het heerlijk om…
Skrei uit de oven
Vis is een kostbaar goed. Om allerlei redenen. Vis volledig uit mijn…
Groene curry met tofusatés
Tofu! Zoals de oplettende Karola’s Kitchen-fans en Gewoon Gezond-lezers vermoedelijk niet is…
Zuurkool met champignons en boterraap
Mijn mama werd geboren in Verviers. Ze vertelde altijd dat daar de…
Geroosterde prei en knolselder met spruitjes mash
Gisterenavond, rond een uur of acht, kwam ik thuis na de yogales.…
Knolselder en boerenkool met geitenkaas
Sociale media en jullie fijne mailtjes hebben me al geleerd dat er…