Ik ben een grote perenliefhebber. Vooral van de Belgische Doyenné peren. Tijdens…
5 eetbare cadeautjes
Cadeautjes geven en krijgen is heel erg leuk, maar… we hebben al…
Kaki cakejes
Een overrijpe kaki en een zwak voor leuke woorden. Dat vormde de…
Exotische pannenkoekjes
Het is weer zover! In de nieuwste editie van Delhaize magazine staat…
Havergebakjes met kiwibespralines
Onlangs vroeg De Standaard Magazine me een heel fijne oefening te maken:…
Aardbeien en abrikozen uit de oven
Veel heerlijker kan seizoensfruit niet worden: aardbeien en abrikozen, zijn – naast…
Suikervrije rabarbercompote
Het is niet meteen mijn meest fotogenieke creatie, maar hier is hij…
Banana bread
Omdat het woord ‘bananenbrood’ de lading niet dekt en de Amerikanen nu…
Gegrilde fruitlollies
Ik deelde onlangs mijn recept voor de op-en-top zomerse barbecuesalade met portobellosteak al met jullie maar…
Rabarberclafoutish
Het vroeg wel wat om dit dessertje erdoor te krijgen. Enkele pogingen…
Kwark exotic
Mijn eten kent fases. Ik bedoel niet van diëten en zo, dat…
Ananascrumble à la Eva
Vorige maand kwam Eva Daeleman op dinner. Wat ik op als voor-…
Nectarines uit de oven met gemberkwark
Het is nectarineseizoen en daar geniet ik graag met volle teugen van.…
Vanille-frambozen platte kaas met chia-jam en nootjes
Ik kan leven van platte kaas, pindanoten en appels. In tijden van…
Zomerfruittaartjes
Van zodra ik wist dat Ons Mama dood zou gaan, was mijn…