Ik ben een laatbloeier. De combinatie watermeloen – feta – zwarte olijven…
Auberginelasagne met champignons
Ik hou ervan om gelijk te krijgen. En al helemaal als mijn…
Zoete paprika’s met ricottabroccolivulling en erwtenpuree
Misschien zagen jullie het al verschijnen via de ‘Karola’s Kitchen Workshops‘ pagina…
Bataathapje met frisse komkommersla
Het voorbije weekend mocht ik op de Goed Gevoel Ladies Fair in Flanders…
Kwark exotic
Mijn eten kent fases. Ik bedoel niet van diëten en zo, dat…
Roze havermoutpap
Morgen begint de gewone schoolwerkweek opnieuw. Ik ga niet doen alsof ik…
Portobellolinzenburger
Een hamburger. Jawel. Helemaal vegan, trouw aan de voedselcombinatieleer, allesbehalve traditioneel en…
Pompoenportobello’s met bloemkoolcouscous
Ik hou heel erg van eenpansgerechten, vooral als ik de enige eter…
Paarse lunchsalade
Een makkelijke en vullende salade boordevol paarse seizoensgroenten en –fruit. Dit is…
Boekweitpap met appel en peer
Havermout is helemaal terug van weggeweest, daar kan niemand nog omheen. Hele…
Ananascrumble à la Eva
Vorige maand kwam Eva Daeleman op dinner. Wat ik op als voor-…
Linzenkruidenballetjes met gegrilde slaharten en een sesam-citroensausje
Linzen zijn peulvruchten, die per 100 g zo’n 10 g eiwitten bevatten…
Wraps met hummus
Eva Daeleman kwam op bezoek. Tussen het verbouwen, het maken van lesvoorbereidingen…
Nectarines uit de oven met gemberkwark
Het is nectarineseizoen en daar geniet ik graag met volle teugen van.…
Mijn tips voor een geslaagde groentebarbecue
Gezellig barbecueën tot de zon helemaal onder is en de muggen echt…