Zo ongeveer een jaar geleden deed ik de plechtige mededeling dat ik komaf zou maken met een slechte gewoonte. Ik dronk dagelijks wel een blikje Cola Zero, al zo’n vijf jaar aan een stuk, en ik wou de chemische rommel echt wel bannen. Of houden voor af en toe – want ik doe niet echt aan bannen, daar krijg ik alleen maar meer zin door. Na bijna twaalf maanden kan ik jullie zeggen dat ik die belofte behoorlijk goed nakom. Tijdens uitjes trakteer ik mezelf nog wel eens op een Cola, maar verder komt het goedje hier nog maar zelden binnen. Maar nog steeds heb ik wel wat afwisseling voor al dat water nodig! Vorig jaar kwam ik daarom op de proppen met de supersnelle zomerse ijsthee met gember en limoen. Momenteel heeft deze oranjerozige lekkernij echter een vaste plaats verworven in onze koelkast. Hashtag summervibes en zo!
Ingrediënten voor één kan:
5 aardbeien, in kwartjes
het sap van 1 limoen
4 takjes munt
2 tl steviapoeder (of meer, naar smaak – je kan ook bijvoorbeeld Tagatesse gebruiken)
1 ¼ l koud water
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een kan, roer alles goed om en plaats minstens 1 uur in de koelkast.
Tips:
Hoe langer je deze limonade met aardbeien, limoen en munt laat staan, hoe voller de smaak wordt. Een nachtje geeft een superresultaat! Maar zelfs na een uurtje komen de smaken al goed tot hun recht. Gooi de verlepte aardbeitjes en (5 à 10 blaadjes) munt niet weg wanneer de kan leeg is! Ze hebben niet genoeg smaak meer om nog als aromaten te gebruiken, maar wanneer je ze blendt met een nieuwe hoeveelheid water, limoensap en steviapoeder krijg je een tweede portie frisse, fruitige limonade. Anti-voedselverspilling to the max 😉
Nog op zoek naar suikervrije, caloriearme, smakelijke drankjes? Bekijk dan zeker en vast onderstaande recepten eens. Gewoon doorklikken via de links.
- zomerse ijsthee met gember, limoen en munt (supersnel klaar en meteen drinkbaar)
- kruidenijsthee (mix & match met wat er in je kruidentuin staat)
- virgin gembermojito (een verrassende, alcoholvrije en lichte versie van de klassieke mojito, ideaal als aperitief)
24 reacties
Met de start van de Tournée Minérale dit jaar deed ik mijn eigen versie, stoppen met cola zero en hou het nog vol. Water, bruiswater, koffie, thee, het verlangen naar iets anders is groot. Het moet lukken dat ik net gisteren je pina colada uitprobeerde. Ik heb hem 2 keer moeten maken want iedereen die ik liet proeven was ermee weg.
Zou je deze ook kunnen maken met bruiswater? Groetjes
Nee, omdat de limonade moet trekken, zou het bruiswater al zijn prik verliezen en alleen maar een zure smaak achterlaten.
Hoi Karolien, kan je de hele dag door van deze ijsthee drinken? Hoe gezond/ongezond is stevia? Groetjes!
Aai lekker super lekker !!!! Ik denk dat aan deze ijsthee wel kan verslaafd geraken .
Graag een verbetering in mijn vorige mail niet Aai Maar Amai
MVG Kristien
Vandaag geprobeerd voor de eerste keer, heerlijk! Aanrader tijdens deze warme dagen ☺️
Fijn dat het kon smaken! 🙂
Kan dit ook gemaakt worden met Stevia suiker ivp poeder?
Groetjes
Ja hoor! 🙂
Thanks, morgen probeer ik het uit. Prettig weekend alvast, supermama!