Er zullen kroketten zijn dit jaar. Ik denk dat ik intussen het…
Regenboogbietjes met gegrilde geitenkaas
Ja ja, het is weer de tijd van lichtjes, ovenschotels, warme chocomelk,…
Kaki cakejes
Een overrijpe kaki en een zwak voor leuke woorden. Dat vormde de…
Rode kool en pastinaak
Winterkost in vol ornaat. Deze maaltijd maakt mij ontzettend warm vanbinnen. Groenten…
Skyr met gebakken kruidnoten en bessenjam
Food prepping is het nieuwe ding en ook ik ben er helemaal…
Falafel uit de oven met kruidige groenten
Gezond eten vraagt tijd. Niet per se veel tijd. Maar wel meer…
Karola’s garnalencocktail
Vis en zeevruchten zijn bijzonder voedzaam, maar het zijn ook kostbaarheden die…
Welke plantaardige melk is de beste vervanger?
Er werd nog maar eens een koemelk-promotiecampagne gelanceerd door VLAM. Onnodig en…
10 x genieten van het pompoenseizoen
Ooit lustte ik geen pompoen. En die ‘ooit’ is nog niet eens…
3 x zoete aardappeltoast met skyr
In gezond-eten-land heb je twee soorten hypes. Enerzijds dure, superfoodachtige dingen, bedacht…
Exotische pannenkoekjes
Het is weer zover! In de nieuwste editie van Delhaize magazine staat…
Gevulde aubergines met paprika en halloumi
Een mens kan niet naar Cyprus gaan zonder dé Cypriotische food-trots te…
15 x eenvoudig vegan
Karola’s Kitchen valt niet in een hokje te duwen. Dat schreef ik…
3 x gezonde, student-proof kost
Deze week werd het academiejaar in Gent feestelijk geopend en ik prijsde…
Auberginesandwich deluxe
Dit mooie stapelwerkje ziet er misschien erg fancy uit, maar ik zweer…