Search

Boeken van Karolien

Karola’s Kitchen – Kleur op tafel

Karola’s Kitchen staat voor voedzame en makkelijke gerechten die bovenal lekker zijn. Met groenten in de hoofdrol maakt Karolien Olaerts gevarieerde maaltijden die barsten van smaak. Als mama beseft zij hoe belangrijk het is om snel eten op tafel te kunnen zetten. Geen gedoe of moeilijke ingrediënten en toch optimaal genieten. In Kleur op tafel vind je inspiratie voor elk moment van de dag: van ontbijtkoekjes met hazelnoot en chocolade tot mediterrane one pot-pasta. Van bloemkoolgnocci met groene asperges tot pindapralines. Karolien presenteert ook feesttafels voor bijzondere momenten.

Karola’s Kitchen – Smaakvol

Hardcover – 26 x 20 cm

Karola’s Kitchen staat voor voedzame en makkelijke gerechten die bovenal lekker zijn. Gezond genot zonder regeltjes. Met verse, voornamelijk plantaardige ingrediënten maakt Karolien Olaerts gevarieerde maaltijden die barsten van smaak. Wat denk je van een ontbijt met een verlorenbroodovenschotel of een lunch met penne, geroosterde groenten en rucola-citroenpesto? Van heerlijke ontbijtjes over handige on the go-lunches tot feestelijke desserts, in Smaakvol vind je inspiratie om de hele dag lang te genieten van heerlijk en gezond eten.

Karola’s Kitchen – Het kookboek

Hardcover – 26 x 20 cm

Lekker, evenwichtig en gevarieerd eten, zonder veel gedoe of moeilijke ingrediënten: dat is waar dit boek rond draait. Verse, voedzame en plantaardige producten vormen de basis van al mijn gerechten, zonder in te boeten aan smaak en voldoening. Met maar liefst 70 recepten, toon ik je in dit kookboek dat gezond eten een feest kan zijn, met groenten en fruit in de hoofdrol.

Ik reik je in dit boek ook heel wat tips aan rond bewaren en hoe recepten aan te passen naar het seizoen. Zo kan je niet alleen gezonder maar ook ecologischer aan de slag gaan. Welkom in een eerlijke én heerlijke keuken: Karola’s Kitchen.

Karola’s Kitchen – Elke dag gewoon gezond

1ste druk oktober 2019 – 2de druk februari 2020 – 3de druk mei 2020 – 4de druk juni 2020

Dat gezonde en eerlijke voeding belangrijk is, weten we allemaal. Waarom blijft het dan zo moeilijk om de theorie in de praktijk om te zetten? Nochtans draagt goed eten bij tot een energiek lichaam en een blij hoofd.

Aan de hand van heldere achtergrondinformatie, eerlijke anekdotes en eenvoudige recepten toon ik je hoe je stapsgewijs je eetgewoonten kan wijzigen. Dit boek staat boordevol tips om te komen tot een haalbaar, dagelijks gezond eetpatroon, zonder jezelf te verliezen in tellen en meten. Er is ook aandacht voor ecologie en mentale gezondheid. Alles overgoten met een sausje van (zelf)relativering.

Dit is dé gids voor al wie meer inzicht wil krijgen in gezonde voeding en die goede voornemens nu eindelijk eens in de praktijk wil omzetten.

Gewoon Gezond – Eet volgens je buikgevoel

1ste druk in januari 2018 – 2de druk in februari 2018 – 3de druk in februari 2018 – 4de druk in augustus 2020

Weg met dieetboeken en opgelegde kuren! Met vallen en opstaan ontdekte ik dat het eigenlijk niet zo moeilijk is: gewoon gezond eten, op basis van groenten en fruit, helpt me om me goed in mijn vel te voelen en energiek te zijn.

Dit boek bevat geen vermageringsdieet. Ook geen ontgiftingskuur. En al zeker geen opgelegd programma dat een begin en een einde kent. Dit boek is wél een gids voor een gezonde levensstijl, op jouw lijf geschreven. Met duidelijke achtergrondinformatie en heerlijke recepten die je kunnen helpen bij het ontwikkelen van een persoonlijke eetfilosofie.

Wil jij eindelijk verlost geraken uit die vicieuze dieetcirkel en een eetpatroon vinden dat bij jouw unieke lichaam past? Dan is dit boek echt iets voor jou!

2 reacties

  1. Beste Karolien
    Ik volg je al even op Instagram en je gerechten zien er heel lekker uit. Ik zou graag één van je boeken (om te beginnen 😉) aankopen maar ik kan niet kiezen. Welk boek zou je aanraden aan een niet zo grote keukenprinses, die houdt van gezonde, snelle gerechten zonder al te speciale ingrediënten. Ik heb zo het gevoel dat elk boek in aanmerking komt maar misschien heb je een must-have om mee te starten?
    Geniet nog van je bevallingsverlof (lees: neem maar de tijd om te antwoorden wanneer het je past).
    Eefje

    1. Hey Eefje, bedankt voor je berichtje.
      Ik volg even de reacties op de website op tijdens Karolien haar moederschapsrust.
      Ik ben fan van alle 4 haar boeken 🙂 maar als ik eentje moet kiezen dan zou ik gaan voor de laatste denk ik. Het is sowieso geen gemakkelijke keuze want haar kookboeken zijn inhoudelijk erg aan elkaar gewaagd!
      Nog veel kook- en eetplezier!
      Liefs
      Isabelle
      Team Karola’s Kitchen

Geef een reactie

Populaire recepten
Bovenaanzicht van een spaghetti primavera met groene asperges, broccoli en erwtjes, afgewerkt met een gehalveerd zacht eitje.
Spaghetti primavera
In Diner
Bovenaanzicht van een wit diep bord op een grijze achtergrond. Het bord is gevuld met een noedelsoep met scampi's en groene groenten, afgewerkt met lente-ui en koriander.
Mayo-noedelsoep met scampi’s
In Soep
Bovenaanzicht van een zwarte kom met een oranje curry met pompoen en kikkererwten, op een grijze ondergrond, afgewerkt met verse koriander.
Curry met pompoen
In Diner
Twee bolle glazen met een goudkleurige chai-ginger mocktail, afgewerkt met sinaas en rozemarijn, op een donkere achtergrond.
Gouden chai-ginger mocktail
In Drankjes
Bovenaanzicht van een aangeschepte rechthoekige ovenschotel met een toplaag van gegratineerde puree. De vulling bestaat uit witloof, kaassaus en spinazie.
Ovenschotel met witloof en kaassaus
In Diner
Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief
En ontvang allerlei leuke extra's!
Search
Dropbar Content
Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief

En ontvang allerlei leuke extra’s, zoals seizoens kalenders, weekmenu’s en nog veel meer!