Feestelijk eten op tafel zetten hoeft niet per definitie veel tijd te…
Gevulde pompoen met champignons, aubergine en kastanjes
November is al half voorbij. Dat wil zeggen dat december in zicht…
IJzerboostsoep
Zoals jullie misschien al ter oren (of ogen) is gekomen, groeit er…
Feestelijke bloemkool en pastinaak met mosterd
Koken met groenten. En groenten. En groenten. Er wordt wel eens verondersteld…
Courgettesoep met tuinkruiden
Soep is een reddende engel. Dat vind ik echt. Wil je snel…
Labneh met Midden-Oosters gekruide groenten en veggie gehakt
De Midden-Oosterse keuken boomt! En dat kan ik alleen maar toejuichen. Ik…
Frittata met rode biet, courgette en feta
Je zag ze misschien al voorbij komen in mijn Instagram Stories: de…
Regenboogchips en loempia’s uit de Airfryer
Ik moet toegeven dat ik er al een tijdje naar zat te…
Bramencrumble
‘(Na)zomerfruit in mijn lievelingsdessert’, dat had evengoed de titel van dit recept…
Groen-gele salade met mozzarella con ricotta en walnoten
Zo. Ik heb het gehaald. Het manuscript voor mijn tweede boek werd…
Caponata
Het is zomer. In mijn hart en volgens de kalender. En ook…
Courgette-oreganopannenkoekjes met radijsjestartaar
In de Vlaamse keuken worden kruiden vaak niet als volwaardig ingrediënt gezien:…
Ovenschotel met broccoli, boerenkool en mozzarella
Het is een maand geleden sinds het laatste recept op Karola’s Kitchen…
Silky chocolade met frambozen
Ik mag dan wel immobiel en aan bed gekluisterd zijn wegens een…
Warme bloemkoolsalade met kikkererwten en een amandelsausje
April is #TryVegan maand. Of beter gezegd, een maand waarin we extra…