Het feit dat ik deze soep Vietnamees durf te noemen, zal vermoedelijk…
Vijgen en gegrilde courgette met geitenkaas
De zomer heeft veel te bieden als het op groenten en fruit…
Kleurrijke groenten met feta
Het recept voor deze salade van geroosterde zomergroenten maakt deel uit van…
Gazpacho met kikkererwtencroutons
Dit recept voor dé ultieme zomersoep maakt deel uit van een gezonde…
Havergebakjes met kiwibespralines
Onlangs vroeg De Standaard Magazine me een heel fijne oefening te maken:…
Torentjes van raap en ricotta met paddenstoelen en salie
De vraag die mij zonder twijfel het allermeest gesteld wordt is: ‘Waar…
Ovenschotel met courgette, wortel en spinazie
Ik doe het eigenlijk veel te weinig de laatste maanden: koken uit…
Aardbeien en abrikozen uit de oven
Veel heerlijker kan seizoensfruit niet worden: aardbeien en abrikozen, zijn – naast…
Taboulé
Fervente fans van de Libanese keuken zullen er wellicht op z’n minst…
Gegrilde groenten met korting en give away!
Wij hebben geen barbecue. Wij houden wel van barbecueën, maar een geschikt…
Suikervrije rabarbercompote
Het is niet meteen mijn meest fotogenieke creatie, maar hier is hij…
Chickpea tikka masala
Eén van onze favoriete, Gentse restaurants is Indian Curry House. De authentieke,…
Aardbei-ijsthee
Zo ongeveer een jaar geleden deed ik de plechtige mededeling dat ik…
Boontjessalade
Het is vreemd, wat de zon met een mens kan doen. Hoeveel…
Bento-lunch met bloemkoolcouscous en geroosterde groenten
Ontbijten met een kleurrijke fruitkom, een avondmaal met veel groenten verorberen… Velen…