Als je niet weet wat een traybake is, hoef je je in…
Frittata met paprika en zongedroogde tomaat
Een welgemeende proficiat. Wat zeg ik, een staande ovatie! Voor iedereen die…
Chocoladecake uit een potje
Je zou het misschien niet meteen verwachten op basis van de weinige…
Minestrone met pestokrokjes
Januari duurt altijd lang, vind ik. De feestvreugde en vakantie zijn voorbij…
Bedriegt den boer
Dit is het eerste recept van 2021 en het zou wel eens…
Witloofsalade met balsamicobietjes en falafelcrumble
Er passeerde hier de voorbije weken al wat inspiratie voor aan de…
Vis in een korstje met knolselder-mosterdpuree
Er is geen ontkomen meer aan. Kerstmis is overal. Het creëren van…
Banana bread
Omdat het woord ‘bananenbrood’ de lading niet dekt en de Amerikanen nu…
Vol-au-veggie
Ik ben behoorlijk zeker van mijn stuk, als het op recepten creëren…
Bloemkoolsoep met mosterd, peterselievinaigrette en parmezaankoekje
Mijn liefde voor mosterd kreeg ik mee met de paplepel. Mijn Mama…
Regenboogwok met pindasaus en gebakken rijst
Weet je nog, lang geleden, toen de klassieke Vlaamse drievuldigheid van vlees-aardappel-en-groenten…
Japanse champignonsoep
Nog nooit nam ik jullie mee naar Japanse sferen, ondanks mijn grote…
Citroenpudding met rode vruchten
In ons kot blijven en onze uitstapjes tot een minimum beperken. Dat…
Appel-kaneelbollen
Het is herfst! Dus kaneel op alles! Eigenlijk maakt het me niet…
Suikervrije kruidige appelmoes
Deze appelmoes hoort voor mij bij de herfst. Kaneel, kardemom, kruidnagel… Gezelligheid…