Vis en zeevruchten zijn bijzonder voedzaam, maar het zijn ook kostbaarheden die…
Taboulé
Fervente fans van de Libanese keuken zullen er wellicht op z’n minst…
Gegrilde inktvis, paksoi & paprika met zoetzure saus
Wat heb ik genoten van het eten tijdens onze reis naar Vietnam:…
Geroosterde groentesalade met komijn en granaatappel
I’m back! Helemaal terug uit Vietnam en sinds vandaag ook terug aan…
Gebakken ricotta met bosbessen
Als ik gerechten samenstel, richt ik me op eenvoudige en toegankelijke ingrediënten.…
Asperges met een zacht eitje en kruidenolie
Ik kan geen ei pocheren. Dat heb ik besloten, na twee uur…
Gezonde paasbrunch-ideetjes
Pasen en brunchen, dat zijn twee handen op één buik. Waar bij…
Courgetti met ricotta, tijm en walnoten
Dit courgetti-gerecht is de derde super eenvoudige, no-cook lunch die ik met…
Balsamicobietjes, pompoen en spinazie uit de oven
Na alle overvloed van de voorbije eindejaarsperiode kunnen onze mooie lijven wel…
Tomaat en mozzarella met pijnboompitjes en rucola
Dit is voorlopig de laatste groentelunch van mijn gezonde lunchpakketjesreeks. Eerder serveerde…
Broccoli met avocado en feta
Mijn vorige twee blogposts stonden reeds volledig in het teken van groentelunchpakketjes:…
Broccoli en kerstomaatjes met gerookte zalm en olijven
De komende blogposts staan volledig in het teken van handige groentelunchpakketjes. Zo…
Geroosterde venkel en tomaat met salie en feta
Als het buiten kouder wordt, wordt het binnen warmer. En dat kan…
Ricottagebakjes met prei en dille
Mooi en gezond eten… Correctie: super mooi en super gezond eten hoeft…
Courgetti met radijsjesloof en geitenkaas
Radijsjesloof! Inderdaad! Dat die prachtige fushia juwelen smakelijk en gezond zijn, weet…