De Midden-Oosterse keuken boomt! En dat kan ik alleen maar toejuichen. Ik…
Groen-gele salade met mozzarella con ricotta en walnoten
Zo. Ik heb het gehaald. Het manuscript voor mijn tweede boek werd…
Ovenschotel met broccoli, boerenkool en mozzarella
Het is een maand geleden sinds het laatste recept op Karola’s Kitchen…
Tom yam soep met zalmballetjes
Het zal wellicht niet verrassen dat ik een fan ben van de…
Oveneitjes met prei, champignons en boerenkool
Na mijn schuldig seizoensverzuim van vorige week (ik kookte met courgettes en…
Courgette en tomaat met kurkuma
Het is niet het seizoen van de courgettes. En nog veel minder…
Lepelhapje met avocado en appel
Dit is Lepelhapje met avocado en appel 2.0. In mei 2014 ging…
Regenboogbietjes met gegrilde geitenkaas
Ja ja, het is weer de tijd van lichtjes, ovenschotels, warme chocomelk,…
Exotische pannenkoekjes
Het is weer zover! In de nieuwste editie van Delhaize magazine staat…
Gevulde aubergines met paprika en halloumi
Een mens kan niet naar Cyprus gaan zonder dé Cypriotische food-trots te…
Vietnamese soep met gebakken tofu
Het feit dat ik deze soep Vietnamees durf te noemen, zal vermoedelijk…
5 tips voor een kleurrijke groentepicknick
De zomer is nog lang niet gedaan! Zeeën van tijd dus om…
Kleurrijke groenten met feta
Het recept voor deze salade van geroosterde zomergroenten maakt deel uit van…
Ovenschotel met courgette, wortel en spinazie
Ik doe het eigenlijk veel te weinig de laatste maanden: koken uit…
Gevulde tomaten met aubergine en olijven
Al tien maanden lang mag ik met de trots de sjerp van…