Ik mag dan wel immobiel en aan bed gekluisterd zijn wegens een…
Warme bloemkoolsalade met een amandelsausje
April is #TryVegan maand. Of beter gezegd, een maand waarin we extra…
Red Bircher muesli
Muesli werd in 1900 uitgevonden door arts en voedingsdeskundige Maximiliaan Bircher-Benner, die…
Wortelpastinaaksoep
Hier thuis worden er liters en liters soep geconsumeerd. Maar echt liters.…
Zachte peer-amandelkoekjes
Ik ben een grote perenliefhebber. Vooral van de Belgische Doyenné peren. Tijdens…
Courgette en tomaat met kurkuma
Het is niet het seizoen van de courgettes. En nog veel minder…
5 eetbare cadeautjes
Cadeautjes geven en krijgen is heel erg leuk, maar… we hebben al…
Soep van geroosterde bloemkool
Er zullen kroketten zijn dit jaar. Ik denk dat ik intussen het…
Kaki cakejes
Een overrijpe kaki en een zwak voor leuke woorden. Dat vormde de…
Rode kool en pastinaak
Winterkost in vol ornaat. Deze maaltijd maakt mij ontzettend warm vanbinnen. Groenten…
Falafel uit de oven met kruidige groenten
Gezond eten vraagt tijd. Niet per se veel tijd. Maar wel meer…
Welke plantaardige melk is de beste vervanger?
Er werd nog maar eens een koemelk-promotiecampagne gelanceerd door VLAM. Onnodig en…
15 x eenvoudig vegan
Karola’s Kitchen valt niet in een hokje te duwen. Dat schreef ik…
Vietnamese soep met gebakken tofu
Het feit dat ik deze soep Vietnamees durf te noemen, zal vermoedelijk…
Gazpacho met kikkererwtencroutons
Dit recept voor dé ultieme zomersoep maakt deel uit van een gezonde…