Met deze romige pasta met gegrilde courgette en kerstomaat wil ik nog…
Gegrilde paprika en tomaat met halloumi en orzo
Dit recept heeft het allemaal: heerlijke zomerse groenten, boterzacht en supersmaakvol door…
Frittata met paprika en zongedroogde tomaat
Een welgemeende proficiat. Wat zeg ik, een staande ovatie! Voor iedereen die…
Romige pasta met asperges en spinazie
De essentie van een geslaagd recept is dat het lekker is. Voor…
Zero waste aspergesoep
Het is aspergeseizoen is er weer! Tijd om volop te genieten van…
Broccoli en bloemkool met ei en feta
Vergeet de small talk, groot nieuws deze keer: ik heb een nieuwe…
Pasta met tomatensaus en cottagecheese
Het zijn gekke en woelige tijden. Maar er zijn nog zekerheden in…
Vol-au-veggie
Ik ben behoorlijk zeker van mijn stuk, als het op recepten creëren…
Regenboogwok met pindasaus en gebakken rijst
Weet je nog, lang geleden, toen de klassieke Vlaamse drievuldigheid van vlees-aardappel-en-groenten…
Couscous met currygroenten en yoghurtsaus
Eet volgens je buikgevoel. Het is niet alleen de ondertitel van mijn…
Groene shakshuka
De klassieke shakshuka met tomaat staat hier heel vaak op tafel. Het…
Grieks auberginestoofpotje met orzo
Dit gerecht heeft het allemaal: boterzachte aubergines, knapperige paprika, smaakvolle olijven, romige…
Labneh met Midden-Oosters gekruide groenten en veggie gehakt
De Midden-Oosterse keuken boomt! En dat kan ik alleen maar toejuichen. Ik…
Frittata met rode biet, courgette en feta
Je zag ze misschien al voorbij komen in mijn Instagram Stories: de…
Groen-gele salade met mozzarella con ricotta en walnoten
Zo. Ik heb het gehaald. Het manuscript voor mijn tweede boek werd…