Karola's Kitchen - nectarines uit de oven met gemberkwark

nectarines uit de oven met gemberkwark

Het is nectarineseizoen en daar geniet ik graag met volle teugen van. Druipende kinnebakken en kleren vol plekken, neem ik er graag bij. Toch...
Karola's Kitchen - groenten op de barbecue

mijn tips voor een geslaagde groentebarbecue

Gezellig barbecueën tot de zon helemaal onder is en de muggen echt teveel op je zenuwen werken. Het hoort bij zomer. Het ís zomer....
Karola's Kitchen - omelet met wortel, courgette en kaas

omelet met wortel, courgette en kaas

Eenvoudige kippeneieren zijn superfoods. Dat heb ik al eens verteld, heel uitgebreid zelfs, in mijn artikel rond eitjes (klik HIER). Een kippenei is een...
Karola's Kitchen - zomerse witte kool wraps

zomerse witte kool wraps

Heet, heter, heetst. De afgelopen dagen, kort samengevat. Zoveel als de temperaturen boven de nul graden uitrijzen, zozeer daalt mijn eetlust onder het vriespunt...
Karola's Kitchen - Karola's patatas bravas

Karola’s patatas bravas

Yes! Ik eet aardappelen! Zelden, maar ik eet ze 😉 En als ik zwicht, dan is dat steeds voor geroosterde patatjes: zo lekker… Eigenlijk...
Karola's Kitchen - vanille-frambozen platte kaas met chia-jam en nootjes

vanille-frambozen platte kaas met chia-jam en nootjes

Ik kan leven van platte kaas, pindanoten en appels. In tijden van crisis houden ze me staande. En het overleven in mijn geïmproviseerde keuken/slaapkamer...
Karola's Kitchen - asperges met een zacht eitje en kruidenolie

asperges met een zacht eitje en kruidenolie

Ik kan geen ei pocheren. Dat heb ik besloten, na twee uur zwoegen, zo’n 4 stuntelige trucjes, 12 verspilde eieren en minstens evenveel bekeken...
Karola's Kitchen - tortillatoastjes met olijventapenade en gemarineerde kerstomaat

duivelse tortillatoastjes

Voetbal! Het land kleurt zwart, geel en rood, gezichten worden geschilderd, feestjes worden gehouden en er wordt bij de bakker niet meer over het...
Karola's Kitchen - immuun boost smoothie met kurkuma, ananas en gember

immuunboost smoothie

Dit recept is een Karola’s Kitchen make-over van Scott Jurek’s anti-ontstekingsbrouwsel. Ik vermoed dat Scott Jurek voor velen onder jullie een vreemde is. Een...
Karola's Kitchen - vegan groentencurry met kokos, kurkuma en cashewnoten

kurkumakleurboek

Op de Karola’s Kitchen Facebook-pagina haal ik af en toe een recept uit de oude doos. Een blog is veel vluchtiger dan een kookboek:...